Пивоохладители «МХМ»

Пивные охладители «МХМ» подстоечного типа устанавливаются под стойками баров, поэтому не занимают полезное пространство на стойке и не портят ее внешний вид. К таким охладителям легко подключаются практически любые пивные колонны.
Минимальная температура, до которой пивоохладитель «МХМ» может охладить пиво или любой другой напиток (квас, лимонад и т. д.) составляет 3… 5°С., этот температурный режим вписывается в стандарт, принятый в ряде стран, в том числе и в России, где в среднем напиток должен иметь температуру от 4 до 8 градусов. Для каждого сорта пива температуру лучше всего подбирать индивидуально, поскольку слишком сильное охлаждение янтарного напитка может испортить его вкус, а слишком высокая температура приведет к увеличению пенообразования.
Каждый проточный пивной охладитель «МХМ» имеет специальную ванну для воды и «ледяное поле», наличие которых улучшает эксплуатационные свойства аппарата за счет создания возможности дополнительного охлаждения пенообразующих напитков и поддержки нужной его температуры длительное время. Это помогает справиться с пиковыми нагрузками в момент, когда продавцу приходится разливать сразу несколько сортов пива или другого напитка.